El chamoy es de los aderezos aciditos y con un toque picoso que se acostumbra a incluir en las bebidas preparadas como micheladas. Esta salsita que lleva en sus ingredientes un poco de limón y la mezcla de diferentes tipos de chile en polvo también hace que sea el complemento ideal para disfrutar las frutas de estación o snacks.
El chamoy se puede preparar de forma muy sencilla y en esta nota te diremos cómo lograrlo para tenerla siempre a la mano. El origen de esta salsa picosa ideal para botanear es una de las preferidas por los mexicanos, aunque su origen no es nacional. Se cree que la receta tradicional del chamoy es una adaptación de un platillo japonés.
Hay diferentes opciones para preparar chamoy, en esta receta se incluyen flor de jamaica, ciruelas pasa, chabacanos deshidratados y otros ingredientes. Sigue el procedimiento para que este fin de semana lo compartas en alguna reunión con amigos. Toma nota.
