Desayuno
Dale sabor a tu desayuno con estos huevos tibios en el punto perfecto, son muy fáciles de hacer
Los huevos tibios son muy sencillos de preparar siempre y cuando conozcas las claves para dejarlos en su punto.perfecto.Un buen par de huevos bien preparados no pueden faltar durante el desayuno y aunque existen mil formas de elaborar este nutritivo alimento, nada supera al sabor y la textura que los huevos tibios pueden aportar a tu día, por eso esta vez te daremos los tips y la receta perfecta para elaborarlos en su punto, pon atención, alista el desayuno y disfruta de esta delicia.
Para asegurarte que los huevos queden en su punto perfecto y que todas las piezas se cocinan por igual, el agua que utilices deberá estar hirviendo, es decir, no introduzcas los huevos al agua hasta que esta este completamente bien caliente e hirviendo, generando burbujas grandes, de esta forma te aseguras que el calor cocina tu desayuno de forma pareja.
También es necesario que los huevos que uses no estén fríos, sácalos del refrigerador algunas horas antes para que estén a temperatura ambiente y agrega un poco de sal al agua antes de introducir este alimento en el agua hirviendo con ayuda de una cuchara. Esto evitará que el cascarón de los huevos se rompa al contacto con el agua y se salga todo su contenido en el líquido.

Huevos tibios
Rafael MaldonadoIngredientes
- 2 huevos
- Sal
- Salsa picante (opcional)
- Jugo de limón (opcional)
Marcas preferentes: Use las marcas de su preferencia.
Preparación
- Coloca el agua a fuego medio y deja que hierva
- Cuando este hirviendo agrega tus huevos con mucho cuidado
- Deja cocinar por 6 minutos
- Al salir sumerge en agua con hielos
- Después de unos minutos abre por la parte superior
- Acompaña con un toque de sal y algunas gotas de salsa picante o jugo de limón
Información Nutricional
- Calorías: 194kcal
- Carbohidratos: 1g
- Colesterol: 605mg
- Proteínas: 16g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 14g
- Grasas Saturadas: 1g