En algunas ocasiones las ideas para la comida pueden ser un poco complicados, principalmente cuando estamos pensando en, por lo menos, 5 comidas diferentes para la semana. Precisamente por ello puede ser complicado el tener una idea original o diferente, justamente por este motivo Doña Ángela ha llegado para hacernos la vida mucho más sencilla.
Como prueba de ello el día de hoy traemos una receta económica y perfecta para esos días al final de la quincena donde solo buscamos algo económico, incluso que pueda durarnos por varios días para que no nos estemos complicando en pensar sobre un nuevo platillo. Y qué mejor manera que hacer algo delicioso a base de salchichas. Precisamente por ello, hoy te dejaremos estás sencilla y rápida receta para disfrutar de ellas con chile chipotle.
Receta de salchichas con chipotle
Ingredientes
- 1K de salchichas
- Chile chipotle
- 1/2 cebolla
- 5 jitomates
- 2 dientes de ajo
Preparación
Lo primero que hace Doña Ángela es cortar las salchichas en rodajas y cuando las tengas listas las llevaremos a una olla con aceite para freír. Por su parte cortaremos el jitomate, la cebolla y el ajo.
Cuando las salchichas estén ligeramente doradas agregaremos el resto de los ingrediente y un poco de sal. Removemos perfectamente y dejamos por un par de minutos. Removemos constantemente para que se cocine todo. Agregamos el chipotle y mezclamos perfectamente.
Y listo, sirve y disfruta con unas tortillas.