Recetas

¿Sin ideas? No te quedes sin comer y prepara una deliciosa pasta con brócoli y pollo

No te compliques con la comida de este fin de semana, mejor prepara una receta económica, sencilla y deliciosa
domingo, 16 de julio de 2023 · 16:37

Si para este domingo aún no sabes qué preparar para la comida, pero no quieres complicarte mucho en el proceso, en esta nota te daremos una recomendación bastante sencilla, económica y que puedes preparar con muy pocos ingredientes que estamos seguros tienes en casa. Aprovecha algunos elementos que tienes en tu alacena y realiza este sencillo platillo.

La pasta con brócoli y pollo es la sugerencia para este domingo, una combinación muy deliciosa donde se fusiona el sabor equilibrado de la pasta y el aporte en vitaminas del brócoli junto con la importante de la proteína del pollo, es simplemente la opción que te dejará un buen sabor de boca.

Para esta receta no será necesario que utilices piezas específicas del pollo, si en casa tienes algunas que has reservado de otros guisos las puedes utilizar en esta receta. El tipo de pasta es libre, elige el que más te agrade. Aquí te decimos cómo elaborar este sencillo platillo para degustar este fin de semana.

Foto: Pixabay/kensogirl

 

Pasta con brócoli y pollo

Alejandra Suaste
30 min
Cocción
10 min
Preparacion
40 min
Total
Entrada Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 1 ½ taza de brócoli lavado y desinfectado
  • 1 paquete de pasta de tu preferencia
  • 100 gr de queso panela en cubos
  • 5 cdas de crema ácida
  • 2 tazas de pollo desmenuzado
  • 5 cdas de granos de elote
  • 4 jitomates cherry
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Comienza por preparar la pasta, cocina de acuerdo con las instrucciones del fabricante y reserva.
  2. Lava y desinfecta muy bien el brócoli.
  3. En un sartén añade una cucharadita de aceite de oliva, una vez que esté lavado el brócoli incorpora al sartén junto con el pollo desmenuzado, revuelve por 4 minutos, hasta que ligeramente el brócoli haya cambiado ligeramente de color.
  4. Añade la pasta y mezcla muy bien. salpimienta al gusto.
  5. Incorpora crema ácida, granos de elote y queso panela en cubos. cocina a fuego muy bajo por 5 minutos.
  6. Sirve e integra jitomate cherry.
  7. Disfruta de esta receta sencilla y económica.

Información Nutricional

  • Calorías: 827kcal
  • Carbohidratos: 134g
  • Colesterol: 122mg
  • Proteínas: 51g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 3g
  • Sodio: 0.0001mg
  • Grasas Totales: 8g
  • Grasas Saturadas: 8g
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