Cocina Mexicana

Así puedes hacer tus propias tostadas caseras sin usar aceite ¡Quedan muy crujientes!

Crujientes, deliciosas y sin usar un solo gramo de grasa, así puedes lograr esta ricas tostadas de maíz.
viernes, 14 de julio de 2023 · 17:41

No hay nada como una buena tostada de pata para la hora de la comida o una tostadita de tinga si tienes un antojito de algo tradicional. Gracias a su toque crujiente y saladito, las tostadas son la base perfecta para colocar casi cualquier guisado y por eso esta vez te enseñaremos a prepararlas sin utilizar aceite; obtendrás un rico acompañamiento de maíz sin tener que utilizar grasa

Tradicionalmente las tostadas se realizan friendo tortillas de maíz hasta dejarlas crujientes y doradas, no obstante, existe una forma de realizar sabrosas tostadas utilizando tus tortillas favoritas y el horno de microondas, así cómo escuchaste, este versátil electrodoméstico nos ayudará a calentar nuestras tortillas al punto de quedar crujientes pero sin quemarlas. 

Dado que usaremos el microondas, debes de tener en cuenta que tendrás utilizar un plato o utensilio lo suficientemente grande como para colocar una tortilla extendida dentro y que además se pueda utilizar dentro de este electrodoméstico. Recomendamos que evites los recipientes de plástico y en su lugar utilices platos de vidrio o cerámica, los cuales deberás manejar con cuidado al sacar del microondas ya que estarán bastante calientes

Esta receta también sirve para hacer nachos o incluso los totopos de chilaquiles. Foto: Pexels / RDNE Stock project

 

Tostadas

Rafael Maldonado
2 min
Cocción
1 min
Preparacion
3 min
Total
Guarnición Tipo de comida
Mexicana Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 4 tortillas de maíz

Preparación

  1. Coloca la tortilla sobre el plato y lleva al microondas
  2. Cocina por un minuto a potencia alta
  3. Saca el plato del microondas y dale la vuelta a la tortilla
  4. Vuelve a cocinar por un minuto para que quede crujiente por ambos lados
  5. Al salir deja reposar por unos segundos antes de usar

Información Nutricional

  • Calorías: 237kcal
  • Carbohidratos: 50g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 7g
  • Azúcares: 3g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 482mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g