Cocina Mexicana
Así puedes hacer tus propias tostadas caseras sin usar aceite ¡Quedan muy crujientes!
Crujientes, deliciosas y sin usar un solo gramo de grasa, así puedes lograr esta ricas tostadas de maíz.No hay nada como una buena tostada de pata para la hora de la comida o una tostadita de tinga si tienes un antojito de algo tradicional. Gracias a su toque crujiente y saladito, las tostadas son la base perfecta para colocar casi cualquier guisado y por eso esta vez te enseñaremos a prepararlas sin utilizar aceite; obtendrás un rico acompañamiento de maíz sin tener que utilizar grasa.
Tradicionalmente las tostadas se realizan friendo tortillas de maíz hasta dejarlas crujientes y doradas, no obstante, existe una forma de realizar sabrosas tostadas utilizando tus tortillas favoritas y el horno de microondas, así cómo escuchaste, este versátil electrodoméstico nos ayudará a calentar nuestras tortillas al punto de quedar crujientes pero sin quemarlas.
Dado que usaremos el microondas, debes de tener en cuenta que tendrás utilizar un plato o utensilio lo suficientemente grande como para colocar una tortilla extendida dentro y que además se pueda utilizar dentro de este electrodoméstico. Recomendamos que evites los recipientes de plástico y en su lugar utilices platos de vidrio o cerámica, los cuales deberás manejar con cuidado al sacar del microondas ya que estarán bastante calientes.
Tostadas
Rafael MaldonadoIngredientes
- 4 tortillas de maíz
Preparación
- Coloca la tortilla sobre el plato y lleva al microondas
- Cocina por un minuto a potencia alta
- Saca el plato del microondas y dale la vuelta a la tortilla
- Vuelve a cocinar por un minuto para que quede crujiente por ambos lados
- Al salir deja reposar por unos segundos antes de usar
Información Nutricional
- Calorías: 237kcal
- Carbohidratos: 50g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 7g
- Azúcares: 3g
- Fibras: 2g
- Sodio: 482mg
- Grasas Totales: 1g
- Grasas Saturadas: 1g