recetas fáciles
Disfruta de una comida ligera, prepara esta exquisita ensalada de pasta con pollo
Esta ensalada es el complemento ideal para acompañar el plato fuerte de la comida de hoy
Las ensaladas son siempre una buena opción para complementar la comida del día, esta receta que te compartiremos a continuación será una mezcla muy saludable y rica en sabor. Ensalada de pasta y pollo acompañada con variedad de lechugas y espinacas, que puedes complementar con frutos secos o deshidratados y un exquisito aderezo casero. En este enlace te daremos una excelente recomendación de aderezo de mango.
Si a mitad de la semana esta no tienes idea de qué comer, sigue esta sencilla receta. Además, de ser económica y fácil de elaborar puedes reservarla para una guarnición o degustarla en la merienda. Puedes utilizar la pasta de tu preferencia como coditos o tornillo, te recomendamos usar tiras de pechuga de pollo las puedes incluir asadas o empanizadas, el término de esta proteína dependerá de tu gusto.
Ten en cuenta que la información nutricional de esta receta es un aproximado, dependerá de los ingredientes que se puedan añadir, omitir o reemplazar.
Ensalada de pasta con pollo
Alejandra SuasteIngredientes
- 300 gr de tiras de pollo
- 100 gr de pasta corta
- ½ taza de lechuga romana
- ½ taza de lechuga italiana
- ½ taza de espinacas
- ½ taza de jitomates cherry
- ½ taza de col morada
- 1 pieza de manzana en cubos
- 1 zanahoria rallada
- 1 aguacate
- 2 cdas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Frutos secos (opcional)
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Comienza por cocer la pasta, sigue las instrucciones del fabricante y reserva.
- Para la preparación de proteína, puedes prepararla asada o empanizada. resérvalas en tiras.
- Lava y desinfecta las verduras y colócalas en un bowl, añade zanahoria rallada, jitomates cherry partidos por la mitad, integra manzana en cubos o fileteadas, mezcla muy bien.
- Finalmente, añade las tiras de pollo, pasta cocida, puedes incluir frutos secos como nueces o almendras. añade aderezo casero y disfruta de esta opción saludable.
Información Nutricional
- Calorías: 682kcal
- Carbohidratos: 85g
- Colesterol: 183mg
- Proteínas: 60g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 12g
- Sodio: 0.0001mg
- Grasas Totales: 1g
- Grasas Saturadas: 1g
