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Recetas con atún fáciles de preparar: Descubre esta ensalada deliciosa que haces en 10 minutos

¿Buscas una comida rápida y económica? Prepara esta ensalada fresca de atún
lunes, 10 de julio de 2023 · 13:11

La semana ya ha comenzado y con ella es probable que hayas iniciado un nuevo plan de alimentación en donde busques reducir el consumo de carnes rojas y aumentado la ingesta de verduras y frutas. Si estás apenas formando las opciones de recetas rápidas, saludables y económicas, esta ensalada de atún que te recomendamos el día de hoy te encantará.

La ensalada de atún con fruta de temporada puede salvarte la vida para la comida de esta tarde. Es muy sencilla de elaborar que no te tomará ni diez minutos realizar. Para ello puedes elegir una fruta de estación, no es necesario que compres alimentos, puedes usar las piezas que tengas en casa, por ejemplo, manzana, mango o pera.

El atún es un alimento rico en ácidos grasos insaturados omega-3, los cuales ayudan a proteger el corazón y prevenir enfermedades cardiacas. Además, contienen vitaminas A, B y D, ayudan a fortalecimiento de los huesos ya que contiene un alto nivel de proteína. El atún en lata puede ser una gran opción para incluirse en diferentes guisos y ensaladas. Aquí te damos una opción para el día de hoy.

El atún es uno de los alimentos más ricos en proteínas, grasas saludables y vitaminas. Foto: Pixabay/eak_kkk

 

Ensalada de atún con fruta

Alejandra Suaste
0 min
Cocción
9 min
Preparacion
9 min
Total
Entrada Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 2 latas de atún en agua
  • ½ mango
  • 1 pimiento rojo
  • 1 piezas de pepino en cubos
  • Hojas de lechuga lavada y desinfectada
  • 1 taza de espinaca
  • 1 zanahoria rallada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Zumo de limón

Preparación

  1. Comienza por lavar y desinfectar la lechuga y espinacas. drena las latas de atún y lleva todos los ingredientes a un bowl.
  2. Mezcla las espinacas, lechugas, pimiento rojo en tiras, pepino en cubos, zanahoria rallada y revuelve. añade el atún y salpimienta al gusto. finalmente, añade el mango cubos. si gustas puedes incluir algunas gotas de limón.
  3. Sirve y disfruta con tostadas o galletas saladas ¡buen provecho!

Información Nutricional

  • Calorías: 926kcal
  • Carbohidratos: 27g
  • Proteínas: 75g
  • Grasas Totales: 58g