La pizza toast es una creación que se prepara sobre un pan tostado, llevando los ingredientes tradicionales de la pizza; salsa de tomate, queso derretido, unas piezas de pepperoni y algunas especias de cocina para darle sabor. Este curioso platillo se ha popularizado en los últimos años gracias a las redes sociales y una famosa al parecer es de las celebridades que han contribuido a hacerlo una verdadera tendencia; la modelo Hailey Bieber.
La esposa del cantante Justin Bieber ha demostrado por medio de sus cuentas en las redes sociales que uno de sus platillos favoritos del momento es la pizza toast e incluso, por medio de Instagram compartió el proceso para realizarla de forma sencilla en casa.
La joven al parecer estar obsesionada con esta forma de preparar pizza para disfrutar de una deliciosa combinación de salsa de tomate fresca, queso gratinado y ese pan crujiente que pareciera que se deleita de un bruch al estilo italiano. A continuación, te compartimos la receta para poder preparar esta creación culinaria que ha vuelto loca las redes sociales e incluso hasta los mismos famosos.
Receta de pizza toast al estilo de Hailey Bieber
Toma en cuenta la siguiente lista de ingredientes y el paso a paso a seguir para poder disfrutar de una deliciosa pizza toast.
Ingredientes:
- 2 tomates, en rodajas
- 100 gr de queso burrata
- 100 gr de queso parmesano, rallado
- 1 cda aceite de oliva
- El jugo de ½ de limón
- 2 rebanadas de pan tipo baguette
- 2 cdas mantequilla sin sal
- 2 cdas aceite de trufa
- Rodajas de pepperoni c/s
- Salsa de tomate para pizza
- Especias para pizza c/s
Preparación
Comienza precalentando el horno a 160 °C y forra una charola o bandeja con un poco de papel aluminio.
En una sartén calienta la salsa de tomate y agrega una pizca de especias para pizza, puede ser orégano molido, hojuelas de chile piquín y una pizca de pimienta negra molida. Una vez caliente, reserva.
Unta cada rebanada de pan con un poco de mantequilla, calienta una sartén y calienta el pan por ambos lados, luego rocía el aceite de trufa y cocina por unos dos o tres minutos.
En un recipiente coloca las rebanadas de los tomates y rocía con un poco de aceite de oliva, el jugo de limón recién exprimido y una pizca de sal para dar sabor.
¡Hora de armar! Sobre la charola previamente forrada coloca las rebanadas de pan y unta con la salsa de tomate, agrega queso burrata y queso parmesano al gusto, coloca las rebanadas de tomate y agrega pepperoni al gusto.
Hornea a 160 °C por 8 o 10 minutos o hasta que el queso se haya derretido por completo. Cabe mencionar que este paso también lo puedes hacer con ayuda de la freidora de aire, ya que este fue el electrodoméstico que utilizó la modelo para preparar la receta.
Acompaña de algunas especias para pizza y disfruta de esta deliciosa creación.
A continuación podrás visualizar el video en donde la modelo Hailey Bieber prepara esta deliciosa pizza toast.
