¿Buscas una cena sencilla pero rica?, prepara estas quesadillas fritas de atún, sigue esta receta

Las quesadillas fritas forman parte de los deliciosos antojitos que se pueden disfrutar dentro de la comida mexicana, su infinidad de rellenos y formas de presentación permiten deleitar de un exquisito platillo para compartir con chicos y grandes. Por eso en esta ocasión, disfrutaremos de esta deliciosa joya culinaria con un exquisito y cremoso relleno de atún.

Si andabas en búsqueda de una cena sencilla, pero sumamente rica sin la necesidad de pasar horas dentro de la cocina, unas exquisitas quesadillas fritas con relleno de atún pueden ser las indicadas para disfrutar con la familia de un platillo muy al estilo mexicano.

Sigue esta sencilla receta para poder preparar unas ricas quesadillas fritas de atún, solamente requieres de un par de ingredientes y su proceso de elaboración es realmente sencillo. Anímate a disfrutarlas en la hora de la cena si es que deseas un platillo muy rápido.

Así puedes preparar unas deliciosas quesadillas fritas de atún 

Para preparar estas deliciosas quesadillas fritas de atún solamente necesitas de 7 ingredientes, esta es la receta a seguir.

Ingredientes:

• 3 latas atún en agua
• 80 gr de mayonesa 
• El jugo de un limón amarillo 
• Sal con pimienta negra molida al gusto 
• Queso rallado al gusto
• Tortillas de maíz c/s
• Aceite para freír c/s

Preparación

Drena líquido de las latas de atún y coloca la proteína en un bol, mezcla con la mayonesa, el queso rallado (cantidad y tipo de queso al gusto), el jugo recién exprimido de limón y una pizca de sal con pimienta negra molida al gusto para dar sabor.

En un comal calienta ligeramente las piezas de tortillas por ambos lados y rellena con la mezcla de atún, puedes sostener con un par de palillos para evitar que las quesadillas se abran. Forma cuantas piezas sea posible.

Calienta una sartén con suficiente aceite y fríe las quesadillas por aproximadamente 5 minutos de cada lado o hasta que tengan una apariencia ligeramente dorada, coloca en papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Antes de servir, retira los palillos de madera en caso de haberlos colocado para sostener la tortilla.

Acompaña de una salsa de tu preferencia y disfruta de unas deliciosas quesadillas fritas de atún.