Avena

¿Cuál es la mejor forma de consumir la avena? Aquí te damos 3 opciones

Estas recetas son una deliciosa forma de incorporar la avena y sus propiedades saludables a tu día a día.
martes, 27 de junio de 2023 · 23:00

La avena es uno de los cereales más saludables que podemos incluir en nuestra alimentación, es una gran fuente de fibra y energía para nuestro organismo, puede ayudar a controlar elementos como el azúcar o el colesterol en la sangre y además es bastante versátil, pues se puede preparar en cientos de formas diferente, por eso esta vez te enseñaremos a preparar tres recetas con avena, para que aproveches sus beneficios.

¿Cuál es la mejor forma de comer avena?

Ya se en bebidas, ensaladas o postres, la mejor forma de consumir avena es siempre agregando hojuelas de avena natural y enteras a tus recetas, es decir, evita las opciones precocidas o aquellas que están saborizadas y endulzadas, ya que a menudo contienen ingredientes añadidos que en exceso puede traer problemas de salud.

Licuado de avena con manzana

Ingredientes

  • 1 1 /2 tazas de Agua
  • 1/2 taza de Avena
  • 1 Manzana
  • 1 cucharadita de Canela en polvo

Procedimiento

  • Corta la manzana por la mitad y retira el corazón
  • Licua la manzana con la avena, el agua y la canela
  • Cuando tengas una bebida uniforme, sirve

Ensalada de avena

Ingredientes

  • 1 taza de Espinacas
  • 1/2 taza de Avena
  • 1 Pepino
  • 1 taza de Jitomates cherry
  • 1/4 cucharadita de Ajo en polvo
  • 1 cucharada de Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Procedimiento

  • Lava y desinfecta las espinacas
  • tuesta las hojuelas de avena y sazona con ajo en polvo
  • Corta los jitomates a la mitas y el pepino en cubos
  • Mezcla todos los ingredientes y sazona con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta
También puedes tostar la avena con miel para servirla con yogurt a modo de cereal. Foto: Pexels / JÉSHOOTS

Tazón de avena con yogurt

Ingredientes

  • 1 taza de Avena
  • 1 taza de Leche
  • Esencia de vainilla
  • 1 taza de Yogurt
  • 2 cucharaditas de Miel
  • 1/2 taza de Frutos rojos

Procedimientos

  • Mezcla la leche con la esencia de vainilla y la avena
  • Deja reposar la mezcla por 15 minutos
  • Mezcla el yogurt con la miel
  • Sirve el yogurt con la avena por encima y acompaña con frutos rojos