cena ligera
Cena Ligera: Prepara esta fresca y saludable ensalada de jamón con mozzarella
Disfruta de una deliciosa ensalada a base de jamón de pavo para esas tardes de verano
La cena es uno de los platillos que mayor trabajo puede costarnos y no solo porque se debe preparar por la noche, también porque ahora, con el calor menor es nuestra energía para cocinar algo tan tarde. Aunado a ello, el tener que cocinar algo saludable nos hace decaer peor.
Sin embargo, tenemos que ser honestos en que existen diversas recetas en las que podrías aprovechar la frescura de diversos ingredientes como son la lechuga y el famoso jamón de pavo. El jamón de pavo se ha destacado como uno de los alimentos más sanos de nuestro país y su consumo se ha incrementado de gran manera.
Los beneficios que tiene son enorme, pues está cargado de proteínas, ácido fólico y algunas otras vitaminas del grupo B. Aunado a ello puede aportar minerales como el zinc, fósforo, potasio, magnesio y hierro. Justamente por todo eso, se ha destacado como una de las proteínas animales más completa.
Además de ser de tener un sabor extraordinario, también es bajo en calorías y por ello será ideal para tener en una opción de cena como la que te traemos el día de hoy.
Ensalada de jamón con queso mozzarella
Ingredientes
- 1/2 tza de jamón de pavo
- Queso mozzarella (al gusto)
- Mezcla de lechuga
- Curry en polvo
- Aceite de Oliva
- Vinagre de Jerez
- Sésamo
- Sal
- Pimienta negra
Preparación
- Para la vinagreta mezclaremos el curry, el aceite y el vinagre. Salpimentamos al gusto y listo.
- Llevaremos todos los ingredientes a un bowl.
- Bañamos con la vinagreta y removemos.
- Y listo, sirve y disfruta.
