La cena suele causar gran pesar y no eres el único. Muchas somos las personas que preferimos llegar a casa a dormir después de un largo día de trabajo en vez de preparar algo de cenar. Sin embargo, esto podría ser realmente malo para tu organismo y lo mejor sería que disfrutarás de algo saludable y delicioso como la opción que te traemos el día de hoy a base de calabacín.
Ok, sí, probablemente no ser escucha como un tipo de cena que realmente podría ser apetitosa con el calabacín, pero no te mentimos cuando será deliciosa y, en realidad, no te llevará tanto tiempo del que pensabas. Si a esto le sumas que será bien monchosa, pero sin sentir culpas, tendrás una combinación perfecta.
Y seguro te cuestionas, ¿por qué debería hacer esta cena?, bueno, la respuesta es simple, porque además de ser ligera, debemos destacar que el 90 % de su peso es agua, lo cual será bajo en calorías y perfecto para las personas que buscan bajar de peso. Además, cuenta con vitaminas del complejo y está cargada de antioxidantes.
Rollos de calabacín con salsa de tomate
Ingredientes
- 1 calabaza
- Queso mozzarella
- Rebanadas de jamón de pechuga de pavo
- 1/2 tza de salsa de tomate
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Cotaremos en rebanadas la calabaza.
- Colocamos sobre una tabla y condimentamos al gusto.
- Colocamos entre las calabazas el jamón y el queso.
- Enrollamos y puedes ayudarte de un palillo para cerrar.
- En un sartén pondremos una cucharada de salsa de tomate.
- Encima ponemos los rollitos.
- Bañamos con el resto de la salsa de tomate.
- Y ponemos más queso al gusto.
- Dejamos cocinar por un par de minutos y listo.
