Receta de pechuga de pollo con crema de mostaza, una opción deliciosa y rápida para la comida

Muchas veces la comida puede ser todo un problema, principalmente cuando la mente nos juega de la peor manera y opta por dejarnos sin ideas para tener en la comida. Sin embargo, no todo está perdido, en realidad siempre existe recetas que podrían ayudarnos a tener un resultado increíble y sin mucho esfuerzo. 

Y para demostrarlo, la receta que te traemos el día de hoy a base de pollo y mostaza, la cual estamos seguros que se convertirá en una de tus favoritas por lo rápida y sencilla que será para realizar. 

Pechugas con salsa de mostaza 

Ingredientes 

• 4 pechugas de pollo (previamente cocidas) 
• 1 cda de mantequilla 
• 1/4 de cebolla (en julianas) 
• 1 diente de ajo (picado) 
• 1/2 tza de mostaza 
• 1 lata de leche evaporada 
• 1 lata de media crema 
• 1 cda de consomé de pollo en polvo
• Pimienta negra molida

Preparación 

1. Pondremos a calentar al mantequilla y fríe la cebolla con el ajo hasta  dorar ligeramente. 
2. Llevaremos a la licuadora el ajo con el resto de los ingredientes. 
3. Dejamos hasta obtener una consistencia homogénea. 
4. Emplatamos nuestras pechugas y bañamos con nuestra salsa de mostaza. 
5. Y listo, disfruta con una ensalada de verduras al vapor.