Receta de salsas

Salsa de fresa con chile habanero, ponle el sabor a la comida con esta curiosa variedad

Cuando se trata de agregar un delicioso sabor a la comida, esta rica salsa de fresa con chile habanero podría sorprenderte

Salsa de fresa con chile habanero, ponle el sabor a la comida con esta curiosa variedad
Con fresas puedes hacer ricas recetas Foto: Pixabay / Foto Ilustrativa

La salsa de fresa con chile habanero es una curiosa receta con la que seguramente podrás agregar un delicioso sabor a tus platillos con notas frutales propias de esta variedad cítrica y el total sabor de este chile mexicano del que seguramente muchas personas suelen disfrutar

Cuando se trata de agregar un delicioso sabor a la comida sin duda alguna una exquisita salsa casera es de las mejores opciones para poder disfrutar de un toque especial que se pueda acompañar con tus tacos, cortes de carne o de más opciones culinarias de las que seguramente disfrutas.

Con la siguiente sencilla receta podrás preparar una deliciosa salsa de fresa con chile habanero y descubrir una nueva opción de complemento para darle sabor a la comida y a tus platillos caseros. Descubre cómo puedes hacer esta exquisita fusión que seguro muchos disfrutarán.

Ingredientes:

  • 300 gr de fresas 
  • 1 cda de azúcar
  • 5 chiles habanero
  • ½ pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 cdas de vinagre blanco
  • Sal de mar al gusto

Preparación

Comienza lavando y desinfectando perfectamente las fresas, quita el tallo verde y corta la pieza de la fruta por la mitad. Reserva.

En un comal asa la pieza de cebolla junto con el ajo y las piezas de chile habanero. Una vez que se doren ligeramente, agrega todos estos ingredientes al vaso de la licuadora junto con las fresas previamente picadas.

Licua junto con el vinagre blanco, el azúcar y un poco de sal al mar al gusto para dar sabor; se debe obtener una consistencia homogénea. En caso de que la preparación quede muy espesa agrega un poquito de agua.

Sirve en un recipiente de cristal y está deliciosa salsa de fresas con chile habanero está lista para disfrutarse como mejor lo desees y con la comida de tu preferencia.

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