Receta de pechugas de pollo rellenas de jamón y queso, prepáralas en cuestión de minutos

Existen días en los que no tenemos muchas ganas de cocinar o simplemente las ideas no resultan como lo esperábamos y para esos momentos tenemos una receta que no puede fallar nunca, no solo por lo rica que resulta ser, también por lo rápida y que a todos terminará por enamorar a todos en casa: Pechugas rellenas. 

Las pechugas de pollo se han destacado desde hace un tiempo por ser de las favoritas entre las personas, no solo porque se trata de una proteína rápida de cocinar, también porque cuentan con una cantidad enorme de nutrientes que puedes aprovechar para tener un mejor estado de salud. 

Aunado a ello, se le ha colocado al pollo como una de las opciones predilectas en las distintas dietas de alimentación; sea para bajar o subir de peso, las pechugas suelen ser perfectas para las personas. Por supuesto, son bajas en grasa y eso es lo que hace de este platillo algo aún más destacado. 

Receta de pechugas de pollo rellenas de jamón y queso 

Ingredientes 

• 1 pechuga de pollo en milanesas (4) 
• 4 rodajas de jamón 
• 100g de queso tipo manchego rallada (o queso favorito)
• Sal y pimienta (al gusto)

Preparación 

1. Sazonamos las pechugas al gusto.
2. Colocamos el jamón y el queso.
3. Enrollamos y podemos ayudarnos de palillos para cerrar. 
4. Llevamos a un sartén para cocinar al gusto. 
5. Retiramos y listo. 

TIP: Puedes acompañar con una ensalada de verduras o lechuga.