Hamburguesas
Celebra el Día de la Hamburguesa con esta versión preparada con camarones
Dale un sabor bien diferente a la clásica hamburguesa con esta versión hecha con camarones, quedará deliciosa.
Preparando una hamburguesa en casa es la forma perfecta de celebrar el Día Mundial de la Hamburguesa que se festeja cada 28 de mayo y si estás planeando elaborar este platillo para disfrutar su sabor en esta festividad, tenemos una receta muy diferente para ti que estamos seguros te va a encantar, una versión de hamburguesa con camarones que le pondrá el toque especial a tu fin de semana.
Esta hamburguesa le pone el sabor a mar a una receta que se prepara tradicionalmente con carne de res. Para la proteína utilizaremos unos deliciosos camarones salteados en mantequilla que van muy bien con el resto de vegetales típicos de este platillo y para ello deberemos hacer uso de camarones limpios, si no sabes cómo limpiarlos adecuadamente aquí te dejamos un tutorial fácil y rápido.
Hamburguesa de camarones
Ingredientes
- 4 Panes para hamburguesa
- 1 taza de Lechuga
- 1 Pepino
- 2 Jitomates
- 200 gramos de Camarones limpios
- 100 gramos de Queso edam rebanado
- 2 cucharadas de Mantequilla
- 1/2 Limón
- 1/2 cucharadita de Hojuelas de chile
- Sal y Pimienta
Procedimiento
- Lava y desinfecta los vegetales
- Corta el pepino y el jitomate en rodajas gruesas
- Coloca un sartén a fuego medio y agrega la mantequilla
- Una vez derretido agrega las hojuelas de chile y los camarones
- Sazona con sal y pimienta y saltea hasta que los camarones estén bien cocidos
- Integra unas gotas de jugo de limón, cocina por unos segundos más y retira del fuego
- Corta el pan por la mitad y tuesta con un poco de mantequilla
- Arma tu hamburguesa colocando vegetales, queso rebanado, camarones salteados y aderezos en el pan
Puedes acompañar tus hamburguesas de camarones con los aderezos que tengas a la mano, pero te recomendamos utilizar mayonesa casera ya que ésta le va a poner el toque especial a los camarones y va a resaltar muy bien su sabor, si no sabes cómo preparar esta deliciosa y clásica salsa, en este enlace te dejaremos un tutorial para que puedas elaborar tu propia mayonesa.
