Si eres amante de la pizza, pero no sabes cómo prepararla, no te preocupes, porque en esta nota te daremos una receta que te fascinará. Para la comida de este viernes, consiéntete con una deliciosa pizza de jamón y al sartén.

Esta sencilla receta será la sensación en casa, especialmente sino cuentas con muchos ingredientes o no tienes suficiente tiempo para elaborar platillos más complicados. Puede ser una excelente opción para que practiques tus habilidades culinarias o incluso para que la repliques junto a los más pequeños del hogar.

Para su elaboración requieres de diez ingredientes base, pero puedes añadir otros elementos y crear nuevas recetas, el tiempo de cocción será de al menos 15 minutos. Ve tomando lápiz y papel para anotar todo el procedimiento. 

Pizza de jamón al sartén

Ingredientes

Para la base

• 1 taza de harina de trigo
• ½ taza de agua
• 1 cda de aceite vegetal
• ½ cda de azúcar
• ½ cdita de polvo para hornear

Complemento

• 4 cdas de salsa de tomate
• Queso mozzarella al gusto
• ½ taza de jamón de pavo en cubos
• 3 jitomates Cherry
• Arúgula al gusto

Preparación

1. Coloca en la estufa un sartén y mantenlo a fuego medio. En un recipiente añade media taza de agua, aceite de oliva, azúcar, tamiza harina y polvo para hornear de acuerdo con las cantidades que se indican en los ingredientes. Mezcla muy bien hasta que no queden grumos.
2. Lleva la preparación y verter en el sartén, añade salsa de tomate y esparce muy bien. Integra queso mozzarella al gusto, trozos de jamón de pavo, jitomate Cherry partidos por la mitad y arúgula. Puedes añadir sal, pimienta u orégano al gusto (estos ingredientes son opcionales).
3. Tapa la preparación y deja cocinar por 15 minutos a fuego medio bajo.
4. Una vez que el queso haya gratinado y se haya cocinado la base, retira de la estufa. Coloca la mini pizza en un plato y parte en cuatro partes.
5. Ahora sí, disfruta de este delicioso platillo casero. ¡Buen provecho!

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