cena ligera
Cena Ligera: Ensalada de col y durazno, una opción saludable y rápida para disfrutar en la noche
Conoce los beneficios de la col en la salud y cómo puedes aprovecharlos para disfrutar de una deliciosa ensalada por la noche
La cena siempre resulta un problema, principalmente porque se trata de la última comida y la que debemos preparar después de regresar del trabajo, cansado y hartos de todo. Ante esto, muchos tienes dos opciones para ello: irse a la cama sin dormir o pedir algo en nuestra aplicación de comida favorita.
Cualquiera que sea tu respuesta, te decimos que estarías en un total error, puesto que ninguna es una buena opción para salud y justamente por ello, hoy queremos dejarte una recomendación saludable, ligera y muy rápida de preparar para la noche, así s hablamos de la ensalada de col y durazno que traemos hoy.
La col o también conocida como repollo, ha sido de los vegetales que ha conseguido dividir a las persona; entre las que la aman y la odian. Si bien, es un poco complicada, debemos decir que se trata de una de las opciones más saludables para prevenir la inflamación de las arterias y los problemas cardiovasculares. Aunado a ello cuenta con una gran cantidad de vitamina C.
Por supuesto, la ensalada no viene sola y tendrá como otros elementos como el durazno, el queso fresco y el yogur griego, los cuales también están cargados de vitaminas, minerales y otros elementos como calcio, fósforo y más. Pero no te contamos nada más y mejor te dejamos la receta.
Receta de ensalada de col
Ingredientes
- 1 pza de col
- 1 tza de durazno
- Queso fresco (al gusto)
- 2 cdas de yogur griego (sin azúcar)
Preparación
- Cortaremos y lavaremos la col al gusto.
- Haremos lo propio con el queso y el durazno, pueden ser en cubos pequeños o grandes.
- Pondremos en un bowl todos los ingredientes.
- Removeremos hasta integrar por completo.
- Y listo, sirve y disfruta.
