Celebra el Día del Niño cocinando con tus pequeños, 3 recetas fáciles para lograrlo

El Día del Niño es la ocasión perfecta para disfrutar de tiempo de calidad con los más pequeños de la casa y cocinar deliciosos platos junto a ellos, por eso esta vez te dejaremos tres recetas muy sencillas de preparar y que no te llevarán nada de tiempo, en la que pueden participar los niños ya que requieren de muy poca intervención de procesos complejos o peligrosos como los que se llevan a cabo en el horno o la estufa. 

Ositos de hot cakes

Ingredientes

• 1 taza de Harina para hot cakes
• 1 Huevo
• 3/4 taza de Leche
• 1 cucharada de Mantequilla derretida
• 1 Manzana
• 1 Plátano
• 1 taza de Fresas
• 1 taza de Uvas

Procedimiento

• Pide al que pequeño que mezcle todos los ingredientes de la masa en un tazón: harina, huevo, leche y mantequilla 
• Mientras tanto pica la verdura: rebana las manzanas, corta en rodajas la naranja, el plátano y la fresa, y corta las uvas por la mitad 
• Cocina los hot cakes, poniendo tres porciones pequeñas sobre un sartén para formar la cara y las orejas de la figura 
• Dale la vuelta y cocina por ambos lados 
• Arma los hot cakes junto a tus pequeños utilizando la fruta para crear la cara de los ositos 

Ensalada picosita de verduras

Ingredientes

• 1 Pepino
• 1 Jicama
• 2 Zanahorias
• 1/4 taza de Salsa chamoy
• 1/4 taza de Jugo de limón
• 2 cucharaditas de Chile en polvo

Procedimiento

• Ralla la jícama, la zanahoria y el pepino hasta lograr tiras finas 
• Deja que los pequeños mezclen los vegetales rallados
• Pide a los pequeños que mezclen el jugo de limón, la salsa chamoy y el chile en polvo, al gusto 
• Viertan la mezcla de condimentos sobre los vegetales rallados y disfruten 

Galletitas de mantequilla

Ingredientes

• 300 gramos de Mantequilla
• 1 taza de Azúcar
• 2 Huevos
• 4 tazas de Harina
• Esencia de vainilla

Procedimiento

• Pide a tu pequeño que bata la mantequilla con el azúcar 
• Agreguen el huevo y la esencia de vainilla 
• Integren la harina, mezclen y lleven a refrigerar la masa resultante por 15 minutos 
• Extienden la masa y pide al pequeño que corte las galletas 
• Coloquen las galletas en una charola con papel para hornear 
• Cocina en un horno precalentado a 180 grados por 15 minutos