Semana Santa
Tostadas de atún; así puedes prepáralas con la receta especial de la hija de Doña Ángela
Prepara una opción diferente para sorprender a todos en semana santa con una receta especial de la hija Doña ÁngelaLa llegada de semana santa es la temporada donde miles de personas aprovechan para sacar de sus guardados las recetas especiales con proteínas de origen animal como el pescado o el pollo. Justamente, el pescado se ha destacado mucho más, no solo por ser de las opciones más económicas, también de las que podrían darnos una extensa variedad de opciones por cada tipo o especialidad.
Precisamente, uno de los más destacados resulta ser el famoso atún, el cual cual se destacado como uno de los más populares. Resulta que desde hace mucho tiempo, se ha convertido en un gran aliado por lo rápido, económico y sencillo que puede ser al momento de la cocina y como muestra de ello, la receta que te traemos el día de hoy de Brenda, la hija de Doña Ángela, perfecta para esta temporada. Además, será sumamente rápida y sencilla.
Tostadas de atún
Ingredientes
- 4 latas de atún (en aceite)
- 2 jitomates
- 1 pepino
- 1 aguacate
- 4 chiles
- 1 cebolla morada
- 1 lechuga
- Jugo de limones
- 1 aguacate
- Tostadas
Preparación
Lo primero que haremos para preparar el atún será cortar todos los ingredientes. Brenda nos enseña que la cebolla la corta en julianas, mientras que el chile lo corta en rodajas y le quita las semillas. Es importante destacar, que de querer que tenga un toque mucho más picoso, bien podrías dejárselas.
Por su parte cortaremos el jitomate y el pepino en cubitos pequeños, y mezclaremos todo en un bowl hasta integrar por completo. Agregamos también el jugo de los limones, mismo que no destaca con exactitud cuál es la cantidad, pero creemos que podrían ser el jugo de unos 4-5 limones. Removemos perfectamente y agregamos el atún. Seguimos removiendo y listo, ya puedes disfrutar de un deliciosos atún para esta temporada.