cena ligera

Cena Ligera: Así puedes preparar una saludable y rápida ensalada cargada de nutrientes por la noche

Disfruta de una saludable y rápida ensalada cargada de nutrientes con esta sencilla receta para la noche
miércoles, 12 de abril de 2023 · 18:00

La cena es una de las comidas que más nos cuestan, no solo porque se trata de la última que hacemos en el día, también porque resulta ser una de las más importantes y muchas veces no le damos la importancia que esta merece. De la misma manera que el desayuno, esta cuenta también con un lugar especial entre muchas otras, principalmente porque justo después de ella, nuestro cuerpo entra en lo que se conoce como ayuno de 6-8 horas, dependiendo del tiempo que duermas. 

Esto, evidentemente, porqué en este periodo nuestro cuerpo no consume ningún alimento y se espera hasta la mañana del día siguiente para hacerlo. Justamente por ello, también la importancia de consumir el desayuno. Pensando en esto y que realmente nos cuesta también mucho hacer la receta para la cena, hoy queremos dejarte esta deliciosa receta para que puedas disfrutar de una opción que no solo será rápida, también con mucho nutrientes 

Esta ensalada estará cargada de nutrientes por el alto contenido de elementos como el brócoli, la zanahoria y los ejotes, los cuales son sumamente ricos en vitaminas y minerales. Aunado a ello, al ser elementos altos en agua, serán sumamente ligeros para el organismo y fungirá como una receta depurativa y antioxidante. Por su eso no fuera suficiente, también será ideal porque contará con solo 166.5 kcal. 

Ahora, es importante destacar que en esta ocasión no te pondremos una proteína en específico, porque queremos darte la opción abierta para que elijas la que más te gusta, sin nada más que agregar, vamos con la receta. 

Ingredientes 

  • 1 zanahoria
  • 1 tza de brócoli 
  • 1 tza de ejotes 
  • 1/4 de cebolla blanca
  • 1/4 tza de frijoles 
  • 1/4 tza de chicharos 
  • Ajo en polvo
  • Sal 
  • Pimienta 
  • Aceite de Oliva 
  • 2 cdas de queso parmesano 
  • Proteína (atún, pollo o pavo) 

Preparación 

  1. Llevaremos todos los ingredientes a un bowl y removeremos perfectamente. 
  2. Agregamos la proteína a elegir el pollo, el pavo o el atún. 
  3. Y listo, sirve y disfruta.

Otras Noticias