cena ligera

Cena Ligera: Tostadas de queso panela, así puedes preparar una saludable opción para la noche

El queso panela es uno de los más recomendados por los expertos para una dieta balanceada y así puedes aprovecharlo en una cena saludable
miércoles, 8 de marzo de 2023 · 18:30

La cena es algo que muchas veces puede complicarse para las personas, principalmente porque muchas de ellas aseguran que se trata de la comida que más flojera les da preparar, esto porque en una gran mayoría de las veces nos sentimos muy cansados después de un día de locos entre el tráfico y el trabajo

Si bien una gran mayoría de las personas prefieren irse a la cama sin alimento, tenemos que ser completamente honestos en que podría ser la peor decisión, esto porque resulta ser el último alimento que tenemos previo a entrar a un ayuno de 12 horas, que es prácticamente el estimado del tiempo que las personas suelen dormir. 

Precisamente por ello, el día de hoy queremos dejarte una opción que podría prepararse en un día y tenerlo por varias noches, evitando de esta manera que te sea pesado el cenar. Aunado a ello, estamos seguros de que podría ser una de tus favoritas y sumamente completa. Descamamos también que por cada 100g de queso panela tendrás un total de 258 kcal, 20,7g de grasa y 12,40g de proteínas.   

Tostadas queso panela

Ingredientes

  • 4 rebanadas de queso panela 
  • 4 tostadas sin gluten 
  • 1 jitomate (cortado)
  • 1 calabaza (cortada en lunas) 
  • 1/2 cebolla (finamente cortada) 
  • 1/2 aguacate 
  • Elote amarillo (al gusto)
  • Frijoles bayos (al gusto)
  • Ajo (al gusto)
  • Cilantro (al gusto)

Preparación

  1. Pondremos a saltear la cebolla en una sartén hasta que se ponga transparente.
  2. Agregaremos el jitomate y las calabazas
  3. Condimentamos al gusto. 
  4. Dejamos por unos minutos más y retiramos. 
  5. En el mismo sartén ponemos a asar el queso panela al gusto. 
  6. Para emplatar pondremos una capa de frijoles en las tostadas y esparcimos las verduras
  7. Colocamos el queso panela y el aguacate en lunas. 
  8. Cerramos con tu salsa favorita y cilantro. 

¡Sirve y disfruta!