Recetas fáciles: Prepara unas deliciosas alitas de pollo en freidora de aire

Las alitas de pollo es una de las botanas clásicas que no pueden faltar en las reuniones sociales, familiares, deportivas o simplemente para poder disfrutar de una preparación exquisita, económica y para nada complicada. Existen diferentes recetas a las que nos podemos aventurar preparando desde las que son tradicionales, con salsa BBQ, con pimentón o con salsa búfalo, entre otros ingredientes que nos proporcionan sabores únicos. En esta nota te daremos la receta de alitas de pollo en salsa de chipotle.

Pero como sabemos que el tiempo apremia, nuestra recomendación para este procedimiento será utilizando la freidora de aire, usar este electrodoméstico tiene muchas ventajas, además de su tiempo de cocción récord en comparación con otros aditamentos, con la freidora de aire no utilizarás aceite en exceso, tendrás los alimentos más crocantes y su limpieza será más sencilla que utilizar un horno convencional.

Para acompañar esta receta puedes preparar aderezos caseros, en el siguiente enlace te damos tres recomendaciones, mientras las alitas se cocinan prepara alguna de estas opciones, ingresa a este enlace. Ahora sí, manos a la obra.

Alitas de pollo

Ingredientes

• Alitas de pollo
• Sal
• Ajo y cebolla en polvo
• Paprika
• Pimienta negra
• 1 cdita de aceite de oliva

Para la salsa

• 30 gr de mantequilla
• 2 cdas de salsa de chile chipotle
• 1 cdita de miel
• 1 cda de salsa de soya

Preparación

En un bowl coloca las alitas naturales y condimenta con ajo y cebolla en polvo, sa y pimienta, paprika y una cucharadita de aceite de oliva. Mezcla muy bien y deja marinar por 20 minutos.

Una vez que ha pasado el tiempo de marinado, colócalas en la charola de la freidora de aire y deja cocinar por 20 minutos a 170°C. A los diez minutos revisa que la charola y voltea las alitas para que se cocinen uniformemente.

Mientras tanto, para preparar la salsa coloca en un sartén los 30 gramos de mantequilla y añade salsa de chile chipotle (lo consigues en lata), miel de abeja y salsa de soya. Mezcla muy bien a fuego bajo. Añade las alitas y cúbrelas con esta preparación.

Disfruta de este snack con bastones de apio y aderezo casero. ¡Buen provecho!