Recetas mexicanas

Receta de ensalada de nopalitos, una guarnición nutritiva y fácil de preparar

Una ensalada perfecta para acompañar casi cualquier platillo mexicano, aprovecha los nopalitos que tienes en casa
lunes, 6 de febrero de 2023 · 21:00

Los nopales son una de las verduras más versátiles que tenemos porque gracias a su sabor se pueden acompañar con distintos tipos de preparaciones y convertirlas en un verdadero manjar. Además, aporta diversos beneficios que puedes aprovechar en cualquier momento de tu día.

Piensa en una simple quesadilla con tortilla de maíz azul, quesito oaxaca, al agregarle una buena ensalada de nopalitos, se convierte en un platillo de campeonato, también puedes servirla como acompañante de una carne o con unas tostadas horneadas para no romper la dieta.

Aquí te dejamos nuestra receta favorita y la única que necesitas para sorprender a todos tus seres queridos. Te prometo que es una receta que te va a encantar igual que a todos en tu casa.

Los ingredientes que necesitas son: 

  • 4 nopales 
  • 2 jitomates 
  • ½ cebolla 
  • 3 limones 
  • c/s de sal 
  • c/s de orégano 

Lo único que tienes que hacer es: 

Corta los nopalitos en cuadritos muy chiquitos. 

Llévalos a un sartén calientito hasta que estén bien cocidos y sin baba. 

Por otro lado, corta la cebolla y jitomate en cubitos pequeños y llévalos a un bowl. 

Agrega los nopalitos ya cocidos con el jugo de los 3 limones, sal al gusto y el toque estrella un poco de orégano, 

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