Pollo

Sorprende a tus pequeños con estos nuggets de pollo caseros con forma de dinosaurio

Estos nuggets son deliciosos y además tiene un aspecto que los hará irresistibles para los pequeños de tu hogar.
domingo, 26 de febrero de 2023 · 20:00

Uno de los paladares más difíciles de complacer en casa es el de los niños y si tienes pequeños en el hogar sabes lo difícil que es preparar platillos que de verdad les agraden, no obstante, una forma de llegar al estómago de los niños es con la presentación de su comida y qué mejor manera de lograrlo que con unos deliciosos nuggets caseros de pollo con forma de dinosaurio

Para darles forma a estos nuggets necesitarás cortadores para galleta en forma de dinosaurios, esto los puedes conseguir fácilmente en cualquier tienda de repostería o de utensilios de cocina, sin embargo, si no los consigue, puedes hacer tus propios patrones dibujando las siluetas que quieras en tus nuggets en un trozo de papel para hornear, que después deberás colocar sobre la masa de nugget y cortar con ayuda de un cuchillo. 

Nuggets en forma de dinosaurio

Ingredientes

  • 450 gramos de Filete de pollo
  • 1 Huevo
  • 40 gramos de Pan molido
  • 40 gramos de Harina
  • Sal y Pimienta
  • 1/2 cucharadita de Paprika
  • 2 tazas de Cereal de hojuelas de maíz sin azúcar
  • 2 Huevos (para empanizar)
  • Aceite vegetal

Comienza preparando la masa de los nuggets, para ello corta los filetes de pollo en trozos pequeños para que sean más fáciles de procesar, colócalos en la licuadora junto con el huevo, el pan molido, la harina, la sal, la pimienta y la paprika, licua todo hasta que obtengas una pasta densa y maleable, misma que deberás extender sobre una charola ligeramente engrasada y llevar a tu congelador por dos horas y media. 

Utiliza solo carne magra para preparar la masa de tus nuggets. Foto: Pixabay

Mientras tanto bate un par de huevos y colócalos sobre un plato, en otro deberás colocar hojuelas de maíz trituradas de forma fina, que nos servirán para empanizar nuestros nuggets. Al sacar la masa del congelador utiliza tus cortadores de galletas o los patrones que hiciste en papel para darle forma a los nuggets, baña estos en huevo batido y después pasa por el cereal molido, una vez que estén bien empanizados fríe en un sartén con aceite hasta que estén doraditos y cocidos. 

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