Día con día es cada vez más complicado pensar en lo que debe preparar a la hora de cocinar y muchas veces creemos que todas las ideas se han acabado. Sin embargo, tenemos que hacer una aclaración en este punto en que no todo esta realmente perdido y como prueba de ello la combinación a la mexicana que hoy te traemos con pollo.
¿Por qué es bueno consumir pollo?
Desde hace un tiempo se le ha destacado al pollo como una de las proteínas más importantes dentro de la alimentación y una de las que mayor aporte nutritivo tiene para la salud. Es una fuente importante de proteínas, lípido, vitamina 3 y minerales como calcio. hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio.
Será también será una opción de fácil digestión y esto, en gran parte, se debe a que la mayor parte de la grasa corporal del pollo se encuentra en la piel, por lo que se retirará y se reducirá el consumo de grasa. Por su alto contenido de un aminoácido ayudará a reducir la ingesta de alimentos y causará saciedad, mientras tiene un aporte de alta densidad calórica.
