CENA LIGERA

Cena Ligera: Disfruta de una versión saludable de la ensalada rusa a base de pavo

Con esta sencilla receta podrás preparar una deliciosa opción para la hora de la cena a base de pavo
martes, 5 de diciembre de 2023 · 18:43

La cena no tiene porque ser un martirio o un tipo de comida que te cause gran conflicto a la hora de prepararla y mucho más si tenemos que pensar en una opción en la que deberías tener una receta ligera y para esto, el día de hoy queremos dejarte una versión de ensalada rusa a base de pavo.   

¿Qué beneficios tiene la carne de pavo?

La carne de pavo es una de las que ha adquirido mayor popularidad, principalmente porque resulta ser una de las más ligeras y con menos grasa. Es un tipo de carne que cuenta con una gran fuente de proteínas, rica en vitaminas y minerales que nos darán una opción ideal para prevenir enfermedades cardiovasculares.

Aunado a ello, aumentará la producción de LDL en el hígado y será un preventivo de enfermedades del corazón, además te hará lucir una piel mucho más bonita e hidratada. Aunado a ello será una opción perfecta para la producción de seratonina en el cerebro, lo cual te permitirá sentirte mucho mejor.  

Ensalada rusa con pavo

Hayde Martínez
5 min
Cocción
20 min
Preparacion
25 min
Total
Merienda Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 300g de pavo (cocido y desmenuzado)
  • 2 zanahorias (cocidas y cortadas en cubitos)
  • 2 papas (cocidas y cortadas en cubitos)
  • 100g de chícharos (cocidos)
  • 1 lata de media crema
  • 1/2 tza de mayonesa
  • 1/2 cdita de sal
  • 1 tallo de apio (en cubitos)
  • 1 paquete de tostadas de maíz
  • 1 aguacate (en cubos)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un recipiente mezclaremos perfectamente la media crema, la mayonesa y la sal.
  2. Agregaremos los chícharos, la zanahoria, las papas, el apio y el pavo.
  3. Mezclamos perfectamente hasta integrar.
  4. Y listo, sirve en tostadas.

Información Nutricional

  • Calorías: 715kcal
  • Carbohidratos: 76g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 26g
  • Azúcares: 17g
  • Fibras: 12g
  • Sodio: 590.6mg
  • Grasas Totales: 34g
  • Grasas Saturadas: 11g

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