Si el tiempo no apremia este fin de semana y te tocó preparar la cena de Año Nuevo, sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta de lasaña de verduras. Este platillo es uno de los clásicos de la cocina italiana y hay muchas versiones en la que se puede elaborar según el gusto de cada persona. Si lo que buscas es ocupar los insumos que tienes en casa, esta es la receta ideal.
Puedes echarle un vistazo a los vegetales que tienes en casa, se quiere de zanahoria, brócoli, puedes usar coliflor y calabacín. Considera añadirle otros elementos como los champiñones, estos los puedes conseguir en su versión enlatada, esta alternativa te ahorrará un poco de tiempo en la preparación.
Si tus invitados son fanáticos del queso, no olvides este ingrediente ya que el gratinado no debe de faltar en esta receta, así que pon manos a la obra.
