Prepara bollos suaves y esponjosos con esta receta para hacer un rico pan de leche

Disfrutar de tu propio pan hecho en casa es más sencillo de lo que parece, y esta receta de pan de leche lo demostrará con una preparación sencilla que dará como resultado unos panes esponjosos y suaves. Los elementos son fáciles de conseguir y es probable que ya los tengas en casa, así que ¡pon manos a la obra, reúne los ingredientes necesarios y prepárate para hacer este sabroso pan!

Siendo un pan hecho con levadura, requerirá un tiempo para que la masa fermente, por lo que se trata de una receta fácil pero que requiere paciencia. Otro aspecto importante al preparar el pan de leche es la temperatura de la leche, esta deberá estar tibia (ni muy fría ni muy caliente) para mezclarse adecuadamente con la levadura.

En cuanto al amasado, puedes hacerlo a mano hasta obtener una masa suave y lisa, o bien, dejar que la batidora haga el trabajo si tienes el aditamento de gancho para masas, dado que es una mezcla densa y pesada, ambas opciones son válidas. Si decides amasar a mano, asegúrate de que tus manos estén lo más frías y limpias posible para no afectar la cantidad de grasa o la textura de la masa.