Recetas económicas para Año Nuevo: Prepara un pollo a la naranja con esta receta fácil

A diferencia de otros años, en esta ocasión muchos de nosotros estamos más apretados de presupuesto y por esa razón es que nos vemos en la necesidad de cambiar un poco el menú, pero eso no quiere decir que será menos delicioso. Y es que aunque no lo creas, si cambias el pavo por el pollo también se pueden obtener delicias dignas de una ocasión especial. 

Y para muestra hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para que elabores un plato fuerte bueno, bonito y barato para Año Nuevo, como es el caso del pollo a la naranja, un platillo que te hará quedar tan bien, que todos se quedarán con un gran sabor de boca. 

El pollo a la naranja es un plato originario de China, concretamente de la región de Hunan. Es uno de los más frecuentes en los restaurantes de comida rápida chino-estadounidenses, pero bien cocinado, puede ser la estrella de tu cena de fin de año. Además es un platillo que no te toma tanto tiempo como es el caso del pavo, lomo o pierna de cerdo. 

¿Qué guarniciones puedes utilizar?

Las guarniciones que suelen usarse con este platillo suelen ser verduras como zanahoria baby, pero puede ser cualquier ensalada. Su salsa, a la cual le debe su nombre suele usar jugo o cáscara de naranja fresca en lugar de piel seca. Se le suele agregar un poco de azúcar y hasta chile seco. La carne normalmente se saltea. 

Receta de pollo a la naranja casero

En este caso, la receta llevará cebollín, romero, zanahorias, aceite de oliva y otros ingredientes que lo harán un platillo memorable para ti y para todos tus invitados. Así que ahora que lo sabes, tal vez sea tiempo de que juntes todo lo necesario, para que te pongas ¡manos a la obra! con esta delicia.