Como en esta cena de Navidad o Año Nuevo una deliciosa pierna de cerdo mechada o ahumada se convierte en el platillo principal para compartirse con la familia o seres queridos, un delicioso adobo es de los complementos indispensables para darle mucho más sabor y tener un resultado totalmente espectacular.
Esta deliciosa salsa consta de chiles guajillo y morita además de algunas especies como comino molido, sal y pimienta negra molida, que ayudarán a darle mucho sabor a la proteína y además hidratará la carne para que tenga cierta jugosidad con ese sabor ligeramente picosito.
Dale mucho más sabor a esa deliciosa pierna de cerdo mechada o ahumada que seguramente piensas preparar para celebrar estas fiestas decembrinas con tus seres queridos, presta atención a la siguiente receta para preparar un exquisito adobo y así sorprendas a todos los comensales con un platillo excelentemente ejecutado.
