Verduras rostizadas: el acompañamiento perfecto para tu cena de Navidad o Año Nuevo

¿Estás buscando el acompañamiento perfecto para tu cena de Navidad? Entonces, esta receta te va a encantar, pues se trata de una guarnición que va muy bien con todo tipo de platos asados o delicias al horno que hayas preparado para estas fechas especiales. Estamos hablando de unos ricos vegetales rostizados que estamos seguros te van a encantar.

Esta receta es muy fácil de llevar a cabo y aunque lleva su tiempo, vale totalmente la pena, pues una vez lista, va a realzar los sabores de tu pavo, lomo, pierna o cualquier otro plato que hayas preparado para tu cena de Navidad o Año Nuevo. En esta ocasión, usaremos zanahorias, camote, naranja, apio, cebollas y papas como la base de nuestra receta, pero tú puedes incorporar los vegetales que más te gusten y así lograr un toque único.

El proceso para rostizar los vegetales es bastante sencillo. Simplemente deberemos cortarlos, cubrirlos en aceite, aderezarlos con especias y condimentos, y después colocarlos en el horno. Deberemos cocinarlos por bastante tiempo, tapados con aluminio para que queden en el, para después terminar la cocción destapados para que así puedan dorarse ligeramente. Así que deberás cortar todos de un tamaño muy similar para que se cocinen al mismo tiempo."