Recetas para Navidad

Acompaña tus platillos navideños con esta deliciosa guarnición de brócoli al horno

Esta deliciosa guarnición de brócoli al horno es muy sencilla de elaborar, disfrútala en las fiestas decembrinas
sábado, 23 de diciembre de 2023 · 06:00

Una deliciosa guarnición de brócoli al horno puede ser el complemento perfecto para ofrecer en los platillos navideños como esa clásica pierna o exquisito lomo, pues además de potenciar su sabor, le dará más color y una presentación visual muy agradable frente a los comensales especiales.

Este platillo también agrega el sabor tan característico de la mantequilla y un gratín con queso manchego (o la variedad de queso de tu preferencia), así que sobra decir que su sabor será completamente espectacular para que toda la familia pueda disfrutarlo en las próximas reuniones o fiestas decembrinas.

No lo pienses más y acompaña tus platillos navideños favoritos con esta deliciosa guarnición casera de brócoli al horno, esta es la receta que debes seguir paso a paso y la cual no te quitará más de 20 minutos en la cocina, descubre la lista de ingredientes que necesitas.

Brócoli al horno

Daniela Hernández
1 min
Cocción
20 min
Preparacion
21 min
Total
Guarnición Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 1 pieza grande de brócoli
  • 30 gr de mantequilla
  • Sal y pimienta negra molida al gusto
  • 50 gr de queso manchego rallado
  • Perejil picado al gusto

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Corta el brócoli en ramilletes y lava/desinfecta perfectamente, escurre el exceso de agua y llévalos a una vaporera por 5 minutos.
  2. Una vez listos, en una sartén coloca un poco de mantequilla y mantén a fuego bajo hasta que comience a derretir, añade el brócoli, salpimienta al gusto y revuelve muy bien.
  3. Vacía la preparación en un refractario apto para horno y agrega queso rallado al gusto, decora con perejil picado.
  4. Hornea por 8-10 minutos o hasta que se derrita por completo, deja enfriar un poco y disfruta de una deliciosa guarnición de brócoli al horno, recuerda que puedes acompañarla con tus platillos navideños favoritos.

Información Nutricional

  • Calorías: 162kcal
  • Carbohidratos: 52g
  • Colesterol: 2mg
  • Proteínas: 8g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 6g
  • Sodio: 0.0002mg
  • Grasas Totales: 41g
  • Grasas Saturadas: 1g