Receta para preparar un pollo delicioso, bajo en calorías y perfecto para la cena de Navidad

Disfrutar de una cena de Navidad baja en calorías y que además sea deliciosa es posible gracias a recetas como el pollo relleno que te vamos a enseñar a preparar. Esta rica elaboración queda muy bien en tu plan navideño y además, puedes comerla sin culpa, ya que resulta bastante ligera y baja en calorías en comparación con los tradicionales platos horneados de Navidad. Si quieres aprender a prepararla, aquí te decimos cómo.

Estos rollos de pollo rellenos de queso con espinacas son muy sencillos de elaborar. Para ello, necesitaremos pechuga de pollo sin hueso, partida por la mitad, para que cada filete obtenido pueda ser rellenado y, después, cocido en agua hirviendo. Por último, terminaremos la cocción del pollo en el horno, y la combinación de ambos métodos nos dará como resultado una textura y un sabor increíbles.

Ten en cuenta que, si bien esta preparación requiere de elementos como queso o aceite, los cuales pueden aumentar considerablemente las calorías, solo utilizaremos porciones pequeñas o versiones bajas en grasa para que así puedas disfrutar tu plato sin problema. En cuanto al aceite, solo utilizaremos un poco para dorar nuestro pollo, y deberás aplicarlo con una brocha durante el horneado para darle un toque final al pollo.