Estamos a menos de diez días para celebrar la Navidad y si en casa ya tienes todo planeado para preparar el banquete especial, pero quieres complementar con un buen aderezo. Entonces, esta receta de salsa dulce de arándanos será la opción ideal. Esta salsa al tener un sabor equilibrado y nada picante es perfecta para acompañar el pavo asado o relleno y otro tipo de estofados.
La salsa de arándanos es un clásico para aderezar diferentes tipos de carne, como ya hemos mencionado es perfecta para añadir al pavo, lomo o pierna de cerdo, preparaciones populares para las cenas festiva. Esta salsa incluso se acostumbra a preparar durante la celebración del Día de Acción de Gracias. Se elabora con arándanos frescos, sino tienes oportunidad de conseguirlos en esta presentación, puedes usar arándanos congelados.
¿Qué aportes tienen los arándanos?
El aporte de los arándanos rojos es alto, contienen vitamina A, B y C, las cuales ayudan a reforzar el sistema inmunológico y combatir infecciones. Los arándanos son el mejor aliado para evitar las infecciones urinarias, de acuerdo con el portal del Poder el Consumidor, el consumo continúo de arándanos rojos es una alternativa eficaz a los antibióticos para el tratamiento y prevención de este de las infecciones urinarias.
Además, los arándanos aportan antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro, también contienen potasio y fibra. Los arándanos deshidratados también son efectivos para tratar padecimientos como la diarrea. Aprovecha estos beneficios y prepara una deliciosa salsa para disfrutar tus platillos en Navidad.