¿No sabes qué hacer de comer? Si el frío de la temporada te quita las ganas de cocinar y te preguntas qué preparar para el menú de hoy, tenemos la opción perfecta para ti: Estamos hablando de la tradicional sopa con fideos con jamón, un clásico reconfortante de la cocina hogareña mexicana, que resulta muy sabrosa , rápida de hacer y que no requiere de muchos pasos, estará lista en cuestión de minutos.
La "sopa aguada", como se conoce en muchos hogares mexicanos, es muy sencilla de preparar. En esta ocasión, utilizaremos fideos cortos, pero puedes emplear la variedad de pasta que prefieras y tengas a la mano, permitiéndote lograr diferentes combinaciones y añadir tu toque personal, ya sea con sopa de letras, coditos u otras similares.
Preparar esta sopa es realmente fácil. Basta con freír los fideos o tu pasta favorita junto al jamón. Luego, añade el clásico caldillo de jitomate con cebolla y ajo, y finaliza incorporando espinacas finamente picadas. Este tipo de verduras se cocinan rápidamente, por lo que, como puedes ver, la receta es muy fácil de elaborar y no te llevará mucho tiempo.
