Mexicano que se respeta sabe que los tacos y otras variedades de antojitos se disfrutan más si se les añade un poco de salsa. Y es que, para muchos, darle un toque picosito es el elemento especial que no debe faltar para disfrutar de diferentes platillos. Combinaciones hay muchas, sin embargo, las salsas más populares son aquellas que se preparan con chile serrano, jalapeño y se les añade tomatillo o jitomate para crear las ya conocidas, salsa roja y salsa verde.
Cualquiera de estas dos versiones son exquisitas y casi siempre están presentes en los hogares mexicanos. Pero si eres de los que gustan de experimentar nuevas recetas, entonces la siguiente recomendación será perfecta para impresionar a tu familia e invitados. La salsa de piña con chile habanero es perfecta para degustar ricos tacos, cortes de carne roja y otro tipo de antojito.
La fusión de estos dos ingredientes (piña y habanero) es simplemente única y perfecta, un equilibrio entre lo dulce de la fruta y el picor del habanero. Mucho se ha dicho del chile habanero, considerado una variedad que solo los valientes acostumbran a consumir, pues se encuentra entre las especies de chile más picosas del mundo y es un elemento principal de la gastronomía yucateca.
Atrévete a probar nuevas recetas y dale la oportunidad a esta versión de salsa que sin duda, será una explosión al paladar. A continuación, te damos la receta completa para preparar salsa de piña con chile habanero.