Recetas navideñas

Ensalada de zanahoria con crema, pasas y nueces, una receta deliciosa y para la época navideña

Te damos una sencilla receta para que puedas preparar una deliciosa ensalada en esta temporada navideña
martes, 12 de diciembre de 2023 · 17:51

La cena de navidad está a la vuelta de la esquina y no podemos dejar de pensar en qué vamos cocinar para este gran día. Muchas son las opciones que podemos disfrutar y tal como ya lo hemos mencionado entre pavo y pollo, son muchas las recetas que existen. De la misma manera hablamos de las ensaladas con las que podemos acompañarlos y como prueba de ello la de zanahoria que hoy te traemos. 

Recordemos que para esta temporada bien podrías combinar zanahoria, manzana y piña para tener un tipo de ensalada diferente para estos días. La crema será tu gran aliado y si no eres amante de algunos otros alimentos como la nuez o las manzanas, podrías sustituirlas por algún otro que sea de tu preferencia

Ensalada de zanahoria con crema, pasas y nueces

Hayde Martínez
2 min
Cocción
15 min
Preparacion
17 min
Total
Guarnición Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 4 zanahorias
  • 3 manzanas
  • 100g de papitas
  • 50ml de leche condensada
  • 50g de nuez pecana
  • 100ml de crema ácida

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Lavaremos y desinfectaremos las zanahorias y las manzanas.
  2. Posteriormente rallaremos la zanahoria y cortaremos las manzana en cubos.
  3. Pondremos en un bowl todos los ingredientes y añadiremos la crema y la leche condensada.
  4. Removemos perfectamente y llevamos al refrigerador por 1 hora y listo, sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 266kcal
  • Carbohidratos: 40g
  • Colesterol: 7mg
  • Proteínas: 2g
  • Azúcares: 28g
  • Fibras: 5g
  • Sodio: 163.6mg
  • Grasas Totales: 12g
  • Grasas Saturadas: 2g