Cena con carne
Pastel de carne en salsa de tomate: Cena en microondas para elaborar en solo 4 pasos
Disfruta de un rico pastel de carne en salsa de tomate, sencillo pero delicioso
El pastel de carne es un clásico dentro de la cocina mexicana que se suele acompañar con una deliciosa salsa de tomate para tener un platillo perfecto ante chicos y grandes, pero en esta ocasión podrás disfrutarlo con una receta mucho más práctica en la hora de la cena.
Con ayuda del horno de microondas podrás elaborar este típico platillo, sin tener que demorar demasiado en la cocina y lo mejor de todo, replicando cuatro sencillos pasos. Cabe mencionar que a pesar de hacer uso de este electrodoméstico deberás de cocinar ligeramente la carne con la estufa, pero eso no te tomará más de 10 minutos.
Disfruta de una deliciosa cena en microondas y anímate a preparar este rico pastel de carne en salsa de tomate, presta atención a la siguiente receta casera y acompáñalo con los complementos de tu preferencia para disfrutar de un delicioso platillo desde la comodidad del hogar.
Pastel de carne en salsa de tomate
Daniela HernándezIngredientes
- 750 gr de carne molida, mitad de cerdo y mitad de res
- 80 gr de queso rallado para gratinar
- ½ pieza de cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cdas de perejil, picado
- ½ taza de salsa de tomate, para pizza
- 1 huevo, batido
- Sal con pimienta negra molida al gusto
- Aceite de oliva
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Calienta una sartén con un chorrito de aceite de oliva y sofríe la cebolla finamente picada junto con el ajo picado, después de que cambien de color, agrega la carne molida y cocina por un par de minutos hasta que cambie de color, vierte una pizca de sal con pimienta negra molida para dar sabor.
- Engrasa un refractario con un poco de aceite vegetal o mantequilla y acomoda la carne molida, compacta perfectamente con ayuda de una cuchara, agrega el huevo batido encima y decora con queso rallado para gratinar de tu preferencia, cocina en el horno de microondas por 10 minutos a máxima potencia.
- Saca con cuidado y vierte la salsa de tomate, si lo deseas, puedes agregar un poco más de queso rallado, cocina por otros 8 o 10 minutos, en todo momento mantente al tanto de la preparación para evitar accidentes. para comprobar que está listo puedes pinchar la superficie con un tenedor, el cual debe salir completamente limpio y la carne se debe sentir mucho más suave.
- Decora con perejil y disfruta de un rico pastel de carne en salsa de tomate.
Información Nutricional
- Calorías: 216kcal
- Carbohidratos: 67g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 9g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 4g
- Sodio: 0.0002mg
- Grasas Totales: 53g
- Grasas Saturadas: 1g
