Para terminar el día, nada mejor que con una recomendación de cena ligera que contiene sabor equilibrado y además es sencillo de elaborar. En ocasiones en las que no queremos pasar mucho tiempo en la cocina, ni tampoco queremos limitarnos en nuestras recetas, las crepas son perfectas para combinarse con los sabores dulces o salados.
En esta recomendación usaremos harina de avena, la cual hará de la preparación una opción más saludable y rica en nutrientes. Para complementar y darle el sabor salado que buscas, se añadirá champiñones con queso. Los champiñones son ricos en potasio, contiene vitamina B1, D, selenio, aportan dos tipos de fibra los beta-glucanos y la quitina, además es un alimento que crea una sensación de saciedad, son fáciles de digerir.
Te decimos cómo puedes elaborar esta deliciosa receta de crepas saladas rellenas de champiñones con queso, verás qué tan fáciles son de elaborar. Toma nota y comparte con tu familia esta noche.
