Seguramente que para la hora de la cena ya no se cuentan con ideas para ofrecer a la familia un delicioso platillo, por eso, para ahorrar del trabajo de esta noche, te proponemos elaborar una deliciosa coliflor con jamón a la mantequilla, una opción bastante ligera, pero saciante que agrega los respectivos beneficios de esta hortaliza en una receta bastante sencilla.
Beneficios de la coliflor
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, esta hortaliza contiene glucosinolatos e isotiocianatos, dos antioxidantes que podrían ayudar a detener el crecimiento de las células cancerígenas. Además de que uno de sus componentes es la fibra, la que además de ayudar a prevenir el estreñimiento, podría ayudar a perder peso, pues crea sensación de saciedad, lo que reduce el hambre entre comidas.
No lo pienses más y mejor anímate a elaborar una cena muy rápida con pocos ingredientes, presta atención a la siguiente receta para preparar una rica coliflor con jamón a la mantequilla, recuerda que la puedes complementar a tu entero gusto o disfrutarla como más desees.
