Recetas
Recetas fáciles: Croquetas de papa con verduras, preparadas en freidora de aire
Prepara esta sencilla receta preparada en freidora de aire y disfrútala en la comida de esta semana
La freidora de aire es uno de los electrodomésticos que más popularidad han tenido en los últimos años. Tiene muchas ventajas frente a las preparaciones convencionales y se puede optar para realizar recetas más saludables, además de que se ahorra tiempo en la elaboración de cada platillo. Si en casa tienes este recurso, prueba realizando esta recomendación que te compartimos a continuación.
Las croquetas de papa con verduras es la sugerencia de este día. Échale un vistazo a los ingredientes que tienes en tu refrigerador y utilízalos para realizar una mezcla más saludable. Las verduras que recomendamos incluyas en esta receta es espinacas y zanahoria, también puedes añadir trozos de jamón o queso. Estos dos insumos son opcionales. ¡Manos a la obra!
Croquetas de papas con verduras
Alejandra SuasteIngredientes
- 5 papas grandes
- 1 taza de espinacas
- 2 zanahorias ralladas
- 1 manojito de cilantro picado
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado (opcional)
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Comienza por cocinar las papas, retira la cáscara y colócalas en un bowl, con ayuda de un machacador de papas tritura hasta obtener un puré.
- Añade espinacas finamente picadas, zanahoria rallada, dos huevos, cilantro picado y salpimienta al gusto.
- Revuelve muy bien, si deseas también puedes incluir queso rallado, revuelve y ve formando pequeñas croquetas.
- Colócalas en la charola de la freidora de aire y cocina de 12 a 15 minutos, a mitad de tiempo revisa que se estén cocinado uniformemente.
- Listo.
- Sirve y disfruta.
Información Nutricional
- Calorías: 360kcal
- Carbohidratos: 78g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 10g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 11g
- Sodio: 1mg
- Grasas Saturadas: 1g
