recetas mexicanas

Prepara uans calabacitas con chayote a la mantequilla, una guarnición ideal para tu comida

De esta sencilla manera podrás preparar unas deliciosas calabacitas con chayotes a la mantequilla
martes, 7 de noviembre de 2023 · 04:05

Los chayotes son del tipo de verdura que nos encanta disfrutar de mil maneras y muchas son las opciones que tenemos para prepararlas. Algunas pueden ser mucho más sencillas que otras, pero al final los resultados que tendremos serán más que perfectos y deliciosos, como prueba de ello la versión que te traemos ahora a base de calabacitas y mantequilla

Las calabacitas ya resultan un verdadero clásico de la comida mexicana y hablar de una combinación no sería propio de ellas. Tenemos una extensa variedad de combinaciones y como prueba de ello, la versión que hoy te traemos a base de mantequilla. Recuerda que siempre puedes agregar o quitar elementos. 

Si bien, en esta ocasión tan solo agregaremos estos dos, la próxima podrías jugar un poco y disfrutarla con jitomate, pimientos o con cualquier otra cosa que se te ocurra. Estamos seguros que tendrás un resultado increíble. 

Calabacitas y chayote en mantequilla

Hayde Martínez
18 min
Cocción
10 min
Preparacion
28 min
Total
Guarnición Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 3 chayotes
  • 2 calabacitas
  • 1 trocito de cebolla
  • 1 dient de ajo
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • Hojas de espinacas
  • Sal al gusto
  • Pimienta la gusto

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Pelaremos el chayote y lo cortaremos en cubos. haremos lo mismo con la calabaza, la espinaca, el ajo y la cebolla.
  2. Pondremos a derretir la mantequilla en el aceite.
  3. Agregamos el ajo y la cebolla.
  4. Dejamos cocinar por 3 minutos.
  5. Agregamos los chayotes y removemos.
  6. Dejamos cocinar por 10 minutos.
  7. Agregaremos la calabacita y las espinacas. salpimentamos al gusto.
  8. Dejamos cocinar por 5 minutos más o hasta que estén suaves.
  9. Y listo, sirve y disfruta con tu proteína favorita.

Información Nutricional

  • Calorías: 130kcal
  • Carbohidratos: 23g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 3g
  • Azúcares: 7g
  • Fibras: 8g
  • Sodio: 79mg
  • Grasas Totales: 4g
  • Grasas Saturadas: 2g