Tacos de lechuga, una receta ligera, deliciosa y muy nutritiva

Aunque el otoño nos ha orillado a comer deliciosos postres y bebidas calientes, queremos decirte que comprendemos esas parte de tu cerebro donde te sientes con culpa, porque el mismo frío no nos motiva precisamente a salir a correr o nadar, pero si bajarás tu actividad física, sí hay algo que puedes hacer: Bajar la ingesta de calorías en lo que comes. 

Por eso es que si quieres seguirte engañando con que el pan de muerto es tu último pecado del año y que no comerás ni tamales o pasteles navideños, pues queremos decirte que creemos en ti y por eso hoy te compartiremos una receta fit para que aprendas a hacer unos taquitos de lechuga, una opción saludable y con pocas calorías para que te sientas mejor contigo misma. 

La lechuga es un vegetal absolutamente rico en agua y lo creas o no es sumamente saludable consumirla, especialmente si quieres desintoxicarte, o dormir mejor, pues tiene propiedades desintoxicantes y relajantes, por eso está presente en diversas recetas para calmar los nervios o para depurar el organismo. 

Beneficios de la lechuga

De acuerdo con los nutriólogos, la lechuga es un alimento rico en fibra, por lo que al consumirlo es bastante normal que nos sintamos saciadas. En el caso de esta receta, sus hojas serán como las tortillas de nuestros taquitos, que además llevarán un poco de atún, una proteína ligera, pero que nos puede brindar suficiente energía. 

¿Para qué sirve el atún?

El atún es un pescado rico en ácidos grasos, que al consumirlo en cualquiera de sus presentaciones puede proveernos de energía, gracias a las proteínas que contiene. Por eso es que  en esta ocasión estará presente en esta receta. Además nos ayuda a mejorar las conexiones neuronales. 

Ahora que sabes todo de estos alimentos: ¡manos a la obra!