Recetas saludables
Tortillas de avena con 3 ingredientes: Ponle el toque saludable a tu comida con este complemento
Estas tortillas avena son muy fáciles de elaborar y podrás disfrutarlas como desees
Las tortillas son el complemento básico dentro de la gastronomía mexicana, con ellas se pueden disfrutar desde unos deliciosos tacos, preparar quesadillas o disfrutar de más antojitos culinarios, pero si deseas disfrutar de una opción mucho más saludable y extremadamente sencilla de elaborar desde casa, esta receta con avena seguro será una de tus favoritas.
Este cereal contiene beta-glucanos, un tipo de fibra soluble que se ha demostrado que reduce el colesterol LDL (malo) en el cuerpo, puede ser una vía auxiliar para controlar los niveles de triglicéridos en la sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares si se implementa dentro de una alimentación vigilada por un médico.
Así que si deseas disfrutar de platillos bajos en calorías, con el mismo sabor de siempre, entonces estas tortillas avena te ayudarán a complementarlos con un toque más saludable, presta atención a la siguiente receta con solo tres ingredientes para elaborar este predilecto complemento de la cocina mexicana sin complicarte en la cocina.
Tortillas de avena
Daniela HernándezIngredientes
- 1 taza de hojuelas de avena
- ½ taza de agua
- Sal al gusto
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Agrega la taza de hojuelas avena, el agua y una pizca de sal al gusto, deja licuar por un par de segundos hasta obtener una consistencia totalmente homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente o bien agrega un chorrito de aceite de oliva y una vez que este caliente, vierte en el centro un poco de la mezcla anterior y extiende con ayuda de una cuchara para formar una tortilla delgada pero resistente.
- Deberás cocinar por 2 minutos, el momento exacto para voltearla es cuando los bordes se muestren secos y se presenten una que otra burbuja, voltea con mucho cuidado con dos volteadores y cocina por el otro lado durante dos o tres minutos más, guarda la pieza en un tortillero y vuelva a repetir el paso anterior para formar más tortillas.
- Disfruta de estas deliciosas tortillas de avena con un guisado de tu elección o de la forma en que más se te antoje.
Información Nutricional
- Calorías: 134kcal
- Carbohidratos: 46g
- Colesterol: 4mg
- Proteínas: 8g
- Azúcares: 0g
- Fibras: 6g
- Sodio: 0.0002mg
- Grasas Totales: 38g
- Grasas Saturadas: 1g
