Guarniciones

Calabacitas asadas, prepara este plato ligero y sabroso para acompañar tu comida

Disfruta de estas ricas calabacitas asadas que están listas en minutos, ya sea para acompañar tu comida o para cerrar el día con una deliciosa cena.
sábado, 4 de noviembre de 2023 · 16:55

Si estás buscando un un plato fácil y rápido con el que puedas acompañar tus platos de hoy o que incluso funcione como la cena perfecta para cerrar el día, tenemos la preparación perfecta para ti, unas deliciosas calabacitas asadas que no te llevarán más de 10 minutos tener listas. Ya sea para darle ese toque de sabor a un buen filete o incluso para disfrutar con un buen sándwich, estas calabacitas se convertirán en tu acompañamiento favorito. 

La calabacita verde es un vegetal que se cocina muy rápidamente, es decir su preparación no te va a llevar nada de tiempo, pero debes de tener en cuenta que de la misma forma este alimento suele perder temperatura muy fácilmente. Así que una vez que las prepares se van a enfriar en pocos minutos, por lo que te recomendamos que hagas este acompañamiento justo antes de sentarte a comer, así conservará su temperatura mejor y podrás disfrutarlo sin problemas

Para estas calabacitas usaremos condimentos como ajo en polvo, un toque de sal y pimienta recién molida, el balance de sabores que logramos con estas especias es casi perfecto, pero ten en cuenta que puedes agregar tus ingredientes favoritos para darle sabor y así ponerle tu toque personal. Además solamente agregaremos un toque de aceite para asarlas correctamente, no es necesario y si quieres puedes omitirlo de la receta final

Calabacitas asadas

Rafael Maldonado
10 min
Cocción
5 min
Preparacion
15 min
Total
Guarnición Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 2 calabacitas verdes
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • Sal

Marcas preferentes: Usa las marcas de tu preferencia..

Preparación

  1. Corta los extremos de las calabacitas y después parte cada una por la mitad a lo largo
  2. Rebana las calabacitas haciendo cortes que no sean demasiado gruesos ni demasiado delgados
  3. Una vez que tengas las medias rodajas, coloca un sartén a fuego medio y unta un poco de aceite en las calabacitas
  4. Lleva al sartén y déjalas asar por unos minutos sin moverlas
  5. Dales la vuelta y sazona con la sal, la pimienta y el ajo en polvo
  6. Cuando las calabacitas estén ligeramente doradas y bien cocidas, sirve y disfruta

Información Nutricional

  • Calorías: 25kcal
  • Carbohidratos: 6g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 2g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 2mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g