¿Tienes papas almacenadas en el refrigerador? Prepáralas en esta versión a la crema con jamón, será la guarnición perfecta para poder completar tu comida de hoy. Las papas son de los alimentos que regularmente tenemos en casa, son económicas, rendidoras y nutritivas. Son una buena fuente de carbohidratos los cuales aportarán la energía necesaria para desarrollar nuestras actividades diarias.
Además, las papas contienen vitaminas B1, B3, B6 y vitamina C, así como minerales como potasio, fósforo, magnesio, folato, ácido pantoténico y riboflavina. Hay muchas formas de prepararlas y para que esta tarde tengas una guarnición diferente en la mesa, te compartiremos la siguiente receta sencilla.
En este enlace te daremos algunos tips para que las papas no queden crudas al momento de cocinarlas. Además, puedes reservar las cáscaras de papa para convertirlas en abono orgánico. Aprovecha todo lo que este alimento ofrece. Toma nota y comparte con tu familia.
