Las sopas son parte complementaria de muchas de las comidas mexicanas, si bien algunas pueden ser un poco más simples que otras y algunas más son sumamente sencillas de preparar, en realidad todas son muy buenas y puedes combinarlas con distintos elementos, tal como es el caso de los tallarines y el pollo.
Esta versión, que seguramente tu abuelita ya conocía, ha sido de las más preparadas desde tiempos memorables y si bien, no todas las recetas son las mismas, si debes tener en cuenta que casi todas llevan una preparación muy similar y de las que sin duda conquistan el paladar de cualquiera.
Aunque nosotros hoy queremos darte una que se pueda acercar a la versión más popular, siempre te decimos que puedes agregar o quitar y si bien, no eres amante del brócoli, por ejemplo, puedes sustituirlo con alguna otra verdura. Si no tienes hojas de ajo con cebolla, entonces te recomendamos que las condimentes al gusto con estas especias.
