Recetas con pollo

Tallarines de pollo; así puedes preparar este clásico de la cocina con una sencilla receta

De esta sencilla manera podrás disfrutar de una de las sopas más populares que tenemos en casa
martes, 28 de noviembre de 2023 · 06:33

Las sopas son parte complementaria de muchas de las comidas mexicanas, si bien algunas pueden ser un poco más simples que otras y algunas más son sumamente sencillas de preparar, en realidad todas son muy buenas y puedes combinarlas con distintos elementos, tal como es el caso de los tallarines y el pollo. 

Esta versión, que seguramente tu abuelita ya conocía, ha sido de las más preparadas desde tiempos memorables y si bien, no todas las recetas son las mismas, si debes tener en cuenta que casi todas llevan una preparación muy similar y de las que sin duda conquistan el paladar de cualquiera. 

Aunque nosotros hoy queremos darte una que se pueda acercar a la versión más popular, siempre te decimos que puedes agregar o quitar y si bien, no eres amante del brócoli, por ejemplo, puedes sustituirlo con alguna otra verdura. Si no tienes hojas de ajo con cebolla, entonces te recomendamos que las condimentes al gusto con estas especias. 

Pollo con tallarines

Hayde Martínez
28 min
Cocción
20 min
Preparacion
48 min
Total
Sopa y/o Caldo Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 1/2 pechuga de pollo (cortada, sin hueso y sin piel)
  • 4 hojas de sazonador con ajo y cebolla
  • 4 mileanesas de. cerdo
  • 1 tza de brócoli
  • 2 cdas de mantequilla
  • 1 paquete de pasta tipo tallarín

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Pondremos a cocinar en el sartén las pechugas con las hojas.
  2. Dejaremos cocinar por ambos lados y hasta tener una cocción deseada.
  3. De la misma manera haremos lo propio con la cebolla y el brócoli.
  4. En un sartén pondremos a calentar la mantequilla y agregamos la pasta previamente cocida y escurrida.
  5. Dejamos cocinar por 3 minutos.
  6. Agregamos un poco de agua de ser necesario.
  7. Dejamos hasta que alcance el hervor.
  8. Y listo, sirve y disfruta

Información Nutricional

  • Calorías: 476kcal
  • Carbohidratos: 55g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 34g
  • Azúcares: 2g
  • Fibras: 3g
  • Sodio: 782.1mg
  • Grasas Totales: 13g
  • Grasas Saturadas: 6g