Receta con pollo

¿Frío? Prepara una sopa de pollo con vegetales para eliminarlo en esta temporada

Cualquier receta con pollo puede ser una excelente opción para disfrutar en una versión caliente
martes, 28 de noviembre de 2023 · 01:00

El pollo siempre puede ser una excelente opción para la hora de la comida y no importa si lo estamos disfrutando en su versión directa o con una sopa, este siempre resulta ser ideal para nosotros. Sin embargo, con el tema del frío, se nos hace mucho más sencillo y fácil el disfrutarlo en una sopa como la que hoy te traemos. 

Recordemos el qué, el pollo, puede ser una excelente opción como proteína porque cuenta con una infinidad de nutrientes y realmente es sumamente bajo en calorías, por lo cual no tendrás que preocuparte por la parte de subir de peso, pues la gran mayoría de su grasa se encuentra en su piel, la cual puedes quitar. 

 

Sopa de pollo con vegetales

Hayde Martínez
20 min
Cocción
10 min
Preparacion
30 min
Total
Sopa y/o Caldo Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 1 cda de consomé de pollo en polvo
  • 1/4 cdita de sal
  • 1/2 cdita de cebolla en polvo
  • 1 pechuga de pollo (para deshebrar)
  • 1 tza de verduras congeladas
  • 2 cdas de puré de papa
  • 1 lata de leche evaporada

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Para preparar el caldo deberás poner el agua a hervir con el caldo de pollo, sal y cebolla. dejaremos por 7 minutos.
  2. Incorporamos los vegetales y las hojuelas de papa deshidratada. dejamos por 15 minitos.
  3. Retiramos la pechuga y deshebramos.
  4. Agregamos la leche evaporada y retiramos del fuego.
  5. Y listo, sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 348kcal
  • Carbohidratos: 22g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 34g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 3g
  • Sodio: 985.2mg
  • Grasas Totales: 12g
  • Grasas Saturadas: 5g