Desde que somos muy pequeños nos han dicho que las verduras son algo que debemos consumir para tener una excelente salud y quizá no lo hacíamos porque nos parecía lago que tenía un sabor desagradable, pero ahora tenemos una idea que realmente las necesitamos porque nos aportan una gran cantidad de nutrientes.
Muchas de ella pueden aportar grandes nutriente para que nuestra salud esté perfecta como son las vitaminas A, C, E y B, las cuales serán ideales para tener una excelente salud visual, inmunológica y para que nuestra piel luzca perfecta. Muchas de las vitaminas nos ayudarán incluso a evitar algún tipo de cáncer.
Precisamente por ello, es importante que le demos un giro y la incluyamos, incluso si estas han sobrado de una comida del fin de semana, pues serán más que perfectas. Recuerda que en Sobra Zero la idea es recuperar esos alimentos que aún están en buenas condiciones y darles un giro en la receta deliciosa y cónica, con el objetivo de eliminar su desperdicio. Se calcula que en México se tienen más de 10 millones de toneladas de alimentos que se producen al año, ¡súmate al cambio!